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珍珠椰奶

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用料:

西谷米30、罐頭椰漿8大匙、蜂蜜4大匙

作法:

(1)   西谷米洗淨,用清水煮熟,扮入蜂蜜攪勻,放入模型中凝固。

(2)   然後淋上椰漿即可。

功能:

能潤腸通便,預防便祕。夏季食用尤宜。

備註:

體質虛寒者少吃。